Nuestro Cabernet Sauvignon es un vino en boca muy bien estructurado, que alcanza un color rojo rubí con matices violáceos. Lo elaboramos meticulosamente con uvas cultivadas en viñas antiguas y equilibradas ubicadas en Luján de Cuyo y el Valle de Uco.
100% Cabernet Sauvignon.
Levaduras indígenas. 5 días de maceración en frío, 100% fermentación maloláctica en barricas. Entre 20-30 días de fermentación y post maceración.
70% del vino reposó entre 6 y 9 meses en barricas de roble francés y americano de primer uso y 30% entre segundo y tercer uso.
"Un Cabernet Sauvignon de taninos redondos que le otorgan elegancia a lo largo de todo el paladar"